酱油厂整合餐饮店，酱油只送不卖，实现业绩倍增

潘校芬 • 2024年1月12日 am10:10 • 行业资讯 • 阅读 121

今天我要与大家分享一个关于酱油厂商如何打造免费商业模式，实现业绩倍增的案例。这位来自山东的学员是一位开酱油厂的人，通过转型互联网加入商业模式，并通过线上和线下运营方式取得了业绩的倍增效果。如果你也在经营或服务一家生产型企业，这个案例对你来说是非常值得参考的。根据我的了解，该企业往年的利润大约在五千万左右，而通过这个模式，营业额增加了一到两个亿。那么它是如何做到的呢？现在有许多餐饮公司正在寻找与这家酱油厂商合作，那么作为酱油厂商，他们是如何与餐饮公司合作的呢？

今天我将揭秘这个商业模式，给你带来颠覆性的思考。传统上，我们认为一个酱油厂商的主要任务就是生产酱油，因此表面上看似必须销售酱油。但这种想法其实是我们被常识性思维所束缚，不能发现真理的双眼。事实上，我们坚决不能忽视那些看似合理的现象，因为它们可能会阻碍我们找到真正的商机。那么如果不卖酱油，他们卖什么呢？经过我们的策划和设计，这家酱油厂商采用了与众不同的营销方式，重新梳理了他们的商业模式，并改变了盈利渠道。令人惊讶的是，在短短两个多月的时间里，他们开发了一百多家餐饮店。我相信你已经迫不及待地想知道其中的策略是什么了。首先，我们都知道酱油是餐饮行业的必需品，无论如何都是必须购买的。比如一个饭店的业绩是十万，那么其中大约有一万是用于购买酱油等调料的成本。

那么我们如何帮助这家酱油厂商卖酱油呢？首先，我们与餐饮店进行沟通，提出以下内容：我不需要你们花钱购买我的酱油，我可以免费提供价值一万元的酱油给你们，但你们需要给我一万两千元的餐饮代金券。因为我需要帮你们把这些代金券卖出去，这样才会有人来你们的餐厅消费。当然，你们提供给我的代金券必须有折扣，这样我才能吸引更多的人购买，为你们带来更多的客户。餐饮店的老板们都觉得这种方式非常合适，因为无论如何他们都需要购买酱油，只要产品质量没有问题，他们不仅不用花钱购买，还可以用代金券抵扣现金，提前进行支出。而且即使有优惠后，客人拿着代金券来消费时，餐饮店也不会亏本，仍然会有利润。

因此，餐饮店的老板们非常愿意接受这种合作方式，将后端的预期利润用于前端的成本费用上，这对于餐饮行业来说是无法抗拒的。然后，我们设计了酱油厂商如何处理这些代金券。该厂商拥有自己的销售团队，并在线上拥有一个微商城和十几个线上社群。因此，我们让他们每天在社群中发布优惠活动。这些餐饮代金券在他们这里购买非常便宜。你可能会问，餐饮代金券和团购有什么区别吗？当然有区别。有些团购可能不包括酒水，而且团购可能会遇到服务质量差的问题，但是餐饮代金券不会出现这样的问题。因为客人在餐厅就餐时可以随意点菜和喝酒，只有在结账时才拿出这张抵扣券，这就等于用钱支付。

消费者每次只能使用一张代金券，而且必须按实际消费金额多退少补，因此享受的服务和产品不会打折。从正常的消费观点来看，消费者是占了便宜的。如果没有代金券，消费者可能需要支付300元，但由于有了代金券，他们只需要支付240元购买这张面值为300元的代金券。这种模型被称为置换模型，通过以酱油置换餐饮店的餐饮券，并通过合理渠道销售出去。酱油厂本质上还是在卖酱油，但通过餐饮券的价值交换，也让酱油更容易销售。这样的新置换商业策略是否值得学习呢？

对于酱油厂的社群来说，以前这个群基本上没有人积极发言，是个死群。但现在，通过引入各种各样的餐饮券，如小面、火锅、中餐、西餐、烧烤等，这个社群变得非常热闹，不断为群体输出价值，为群体赋能，使得群体越来越活跃。我们来总结一下这个案例。首先，微信线上支付已经成为一个非常普及的市场，几乎所有14岁以上的人都可以轻松使用。其次，代金券就是现金消费，没有任何附加条件，完全与实际消费金额等值。这种模式与传统的优惠券模式不同，消费者接受度很高，而且餐饮属于刚需，没有人可以不吃饭。第三，通过测试和验证，只要有人使用过代金券，他们再次购买的比例非常高，也就是说复购率极高。

本文内容由互联网用户自发贡献，该文观点仅代表作者本人。本站仅提供信息存储空间服务，不拥有所有权，不承担相关法律责任。如发现本站有涉嫌抄袭侵权/违法违规的内容，请发送邮件至 806516472@qq.com 举报，一经查实，本站将立刻删除。
如若转载，请注明出处：https://www.haitaozhuan.com/38972.html

酱油厂整合餐饮店，酱油只送不卖，实现业绩倍增

相关推荐

发表回复